Көптөгөн досторубуз Американо менен Эспрессонун айырмасын түшүнбөй жатышы мүмкүн. Экөөнүн кайсынысы жакшыраак? Бүгүн биз сизге жардам берүүгө үмүттөнүп, Американо менен Италия кофесинин айырмасын кантип айырмалоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз.
Эспрессо 9 атмосферада сыгылган кофе суюктугун билдирет. Аты айтып тургандай, ал коюураак, ачуураак жана майлуураак. Адатта,эспрессокофемашинааны жасоо үчүн колдонулат. Албетте, Moka казанында демделген кофени эспрессо деп да атоого болот.
Кооз кофе төмөнкүлөрдөн иштелип чыкканEпрессо
Ага гүлдөрдү тартсаңыз болот, же болбосо, латте кофеси, капучино кофеси, мока кофеси ж.б. сыяктуу кооз кофе жасоо үчүн түз эле камкаймак сүттү жана башка татымалдар кошсоңуз болот, алардын баары кафелерде берилет, алардын баары эспрессого негизделген. Ал ар кандай пропорциядагы сүт жана сүт көбүгүн ж.б. кошуу менен даярдалат. Ал түз демделет же латте кофеси же мока кофеси!
Америкалык
Американо кофеси башында европалыктардын күчтүү даамына көнбөгөн америкалыктарды билдирет, алар аны ысык суу менен эспрессо суюктугунун негизинде аралаштырып, ысык Американо кофеси деп аташат. Ошондуктан, салттуу америкалык кофенин үстүнкү катмарында май бар. Жеңил болгондугунан тышкары, ал көбүнчө эспрессонун кээ бир өзгөчөлүктөрүн мураска алат.
Азыркы Американонун диапазону
Азыр америкалык кофе жалпысынан тунук кофе деп аталат. Аны америкалык тамчылатып куюлуучу кофе машинасы жана кол менен куюлуучу кофе үчүн америкалык кофе деп атасаңыз болот, анын ичинде тамчылатып чыпкалоо жолу менен өндүрүлгөн кофе, мисалы, кол менен куюу, ал дагы азыркы америкалык кофелердин бири. , ал тунук кофенин синоними болуп калды, бул жөн гана коддук аталыш, ага өтө көп көңүл бурбаңыз.
Кыргызда бир макал баркофе машинасыөнөр жай: сапатыкофе машинасыэспрессо жасай алабы же жокпу деген суроо. Биздин баарыбызжаңы майдаланган кофе сатуучу автоматтар Эспрессо жасай аласыз. Эгер билгиңиз келсе, бизге билдирүү калтырыңыз!
Жарыяланган убактысы: 2023-жылдын 8-сентябры
