Азыр иликтөө

Кофе майдалагыч жана даамдар айырмачылыктар

Үч негизги түрү баркофе майдалагычтарБазарда: жалпак бычактар, конустук бычактар ​​жана арбак тиштери. Кесилгендердин үч түрү сырткы көрүнүшү жана бир аз ар кандай даамдары ачык айырмачылыктар бар. Кофе буурчакты майдалап майдалоо үчүн, майдалоо жана кесүү үчүн эки кескич керек. Эки кескичтин ортосундагы аралык порошоктун калыңдыгын аныктайт. Жакшынакай, ал, ал эң сонун, ал эми ал - бул калыңыраак. Бул макалада кофе буурчакты кантип майдалоону үйрөтүүгө үйрөтөт. Гриндердин кескичин кантип аныктаса болот.

Жалпак бычактар

Жалпак бычактар ​​- бул жалпы кескич түзүмү. Кесилген башты отургуч бир нече жолу иштелип чыккан көптөгөн каршылардан жасалган. Эки ичеги курч бычак чокусу кофе буурчакты кесүү ролун ойнойт. Ошондуктан, жалпак бычактын порошогу көбүнчө катаал. Даамы жыпар жытты баса белгилейт, биринчи кезекте, ортоңку бөлүктөгү катмарларда баса белгилейт жана даамы жылмакай болот. Жалпак бычак кескич башы: жалпак бычактын бөлүкчөлөрү белгилүү бир бурчтарда чоңураак көрүнөт, анткени алар жабыркайт. КөпчүлүгүЖаңы жерге кофе машиналарыАзыр базарда жалпак бычактарды колдонуңуз.

HH1

Конустук бычактар

Конустук бычактар ​​- бул жогорку жана төмөнкү кесүүдөн турган дагы бир жалпы түзүлүш. Эгерде кескич жакшы иштелип чыкса, анда ал майдалоочу натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн кофе буурчакты төмөндөтүшү мүмкүн. Кофе порошогу грануляр болуп көрүнөт. Даамдын жагынан, орто катмар жана аяктоо калыңыраак. Кол менен мегмирлерлер конустук бычактарды негизги агым катары колдонушат. Конустун кескич кескичти ылдыйыраак айланса, буурчак ылдый карай кысып, майдаланып, конустун кескичтеринин порошогу гранулярга айланат.

HH2

Арбак тиштери

Арбак тиштери - сейрек кездешүүчү кескич структурасы. Алар арбак тиштер деп аталат, анткени кескич бычак бычак бычак бар. Ушул эле структура бар эки бычак кофе буурчактарын айрып, кыйратуу үчүн чогултулат, кофе порошогу да гранулдуу. , бул конустук бычактарга караганда көбүрөөк окшойт, ал эми даам конустук бычакка абдан жакын, бирок аягына калыңыраак болот. Эгер сиз эски могациялардын бай даамына окшош болсоңуз, анда арбак тиштери сиздин эң жакшы тандооңуз болот. Бир эле бааны салыштыруу негизинде баа кымбатыраак болот. Тиш тиштеринин кескичинин бычагынын ээсинен көптөгөн чочколор бар, демек анын аты. Арбак тиштери пайда болгон порошок дагы бөлүкчөлөргө ээ.

HH3

Корутунду

Негизинен, конустук жана жалпак бычактар ​​бардык кофе эпиревинг ыкмалары үчүн ылайыктуу, анын ичинде италиялык кофе үчүн ылайыктуу. Бирок, эгер сиз аны колдонууну кааласаңызИталиялык кофе машинасы, сиз аны атайын тандашыңыз керек, анткени эпирүү суу басымы менен эпировкадан улам, кофе порошок эки негизги пунктка жетиши керек: 1 Порошок жер дагы деле жакшы эмес. Арбак тиштери кескичтин түзүлүшүнө байланыштуу өтө эле майдалана алышпайт, ошондуктан алар колдонууга жарактуу эмесКофе машиналары.


Пост убактысы: Июнь-20-2024